Национальная кухня уйгуров

Национальные традиции, пожалуй, более всего сохранились в пище уйгуров: в выборе продуктов питания, в способах приготовления и употребления блюд. Основная пища уйгуров — растительная с добавлением мяса, молока и молочных продуктов. Уйгурская кухня очень богата и разнообразна. Уйгуры славятся по всей Центральной Азии как превосходные кулинары и пользуются в этом отношении повсюду общим признанием. Уйгурский […]

Читать дальше


Вооруженные силы уйгурского государства Йеттишар (1865 — 1877 гг.)

Кашгарское государство, образовавшееся в результате антицинского восстания 1863–1864 гг. и во главе которого вскоре стал Якуб-бек, представляло собой довольно аморфное политическое образование с неустойчивой этнической ситуацией. В связи с этим и войска Джетишаара имели ряд особенностей, которые отличали их от других армий данного региона. Первый правитель Валихан-ходжа попытался создать постоянные войска, состоящие из пехоты (сарбазы) и […]

Читать дальше


Таинственная пустыня Такла-Макан

Напоминание о ней будоражит всех, от мала до велика. Ее название вызывает дрожь и учащенное сердцебиение у жителей Китая. Пустыня Такла-Макан, в переводе с уйгурского что означает «Пустыня смерти», представляет собой горы песка, палящее солнце и практически полное отсутствие какой либо воды. В принципе, все эти характеристики соответствуют любой песчаной пустыне, но есть что то […]

Читать дальше


Завораживающее цветение абрикоса в Восточном Туркестане (Фото)

В Восточном Туркестане (Синьцзян-Уйгурский автономный район) есть абрикосовая долина Йили, на цветение которой съезжаются туристы со всего мира. Величественное море розового и белого абрикосового цветка появляется здесь каждую весну, это самый большой абрикосовый лес в провинции Синьцзян. Пик сезона длится с июня по конец сентября. Источник: http://tеlеgrаf.cоm.uа/

Читать дальше


Загадка уйгурских мумий

Британский исследователь Элизабет Уэйлэнд Барбер считает, что 3-4 тысячи лет назад на западе нынешнего Китая жили люди европейской расы, родственные кельтам — предкам шотландцев и ирландцев. В музее города Урумчи, столицы Синьцзян-Уйгурского автономного района Китая, есть целый ряд удивительно хорошо сохранившихся мумий людей, живших во втором и даже третьем тысячелетии до нашей эры. И что […]

Читать дальше


Нияз Керим — выдающийся уйгурский каллиграф

Нияз Керим является одним из выдающихся уйгурских каллиграфов. Его выразительные работы принесли широкую известность ему, а также всему уйгурскому народу. Нияз Карим предпринял попытку классификации современной уйгурской каллиграфии, основы которой изложены в компиляции, состоящей из двенадцати томов. Он также является автором нескольких статей, посвященных уйгурской каллиграфии, а именно: «Стили уйгурской каллиграфии», «Практические примеры уйгурской каллиграфии», […]

Читать дальше


Уйгур Сеит за 18 лет бесплатно заточил более 70 000 ножей

Несколько лет назад Сеит почти обошел все населенные районы Урумчи, потом он решил поехать в город Карамай и Санджи, чтобы точить ножи бесплатно для жителей. «Я не могу сидеть без дела. Если только жив и здоров, я обязательно буду точить ножи для всех» — сказал он. Сеит точит нож для всех и он не только […]

Читать дальше


Синьцзян: Китайско-уйгурские зарисовки. Часть 4

Китайцы строят подделки под уйгурскую старину, выдавая их за подлинную древность… Близ Турфана находятся два древних городища — Гаочан и Цзяохэ. Мы посетили последний, поскольку наш провожатый Темур сказал, что хотя Цзяохэ и старше Гаочана на целый век, сохранился он гораздо лучше: ему вообще нет равных по масштабам и степени сохранности среди древнейших глинобитных поселений […]

Читать дальше


Загадочные каменные круги в Турфане

Около 200 таинственных каменных кругов находятся в безжизненной пустыне Гоби на северо-западе Китая. Эти рукотворные каменные образования, по оценкам экспертов, сделаны 4500 лет назад. Каменные сооружения, расположенные недалеко от города Турфан, имеют форму кругов и квадратов, некоторые из камней, как выяснили учёные, привезены издалека, видимо, с определённой целью. Эньго Лю, местный археолог, занимающийся изучением каменных […]

Читать дальше


Страница 6 из 7« Первая...34567